Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с фасолью

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Куриный окорочок (Варка) 550 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 60 г
Фасоль Красная Консервированная [Gusto] 250 г
Укроп 50 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Чеснок (Варка без слива) 12 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12.1% 2054 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.4% 2947 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.9% 2479 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 17.5% 1417 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 19% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6429 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.7% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 2% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.303 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 30698 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 6.9% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 5.7% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5591 мг 20 мг 2.8% 6.9% 3577 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.56 мг 2500 мг 3.7% 9.1% 2672 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 3% 8299 г
Кремний, Si 3.339 мг 30 мг 11.1% 27.3% 898 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 4.4% 5626 г
Натрий, Na 4.2 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 30952 г
Сера, S 33.38 мг 1000 мг 3.3% 8.1% 2996 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 7.1% 3448 г
Хлор, Cl 11.86 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 10.02 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 4.9% 5000 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 45.3% 545 г
Литий, Li 4.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 4.7% 5181 г
Медь, Cu 31.78 мкг 1000 мкг 3.2% 7.9% 3147 г
Молибден, Mo 2.827 мкг 70 мкг 4% 9.9% 2476 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 47009 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 75.56 мкг 4000 мкг 1.9% 4.7% 5294 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 11.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.2751 мг 12 мг 2.3% 5.7% 4362 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 54.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.229 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с фасолью составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».