Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи по Деревенски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи по Деревенски

Вода 150 г
Смесь быстрозамороженная овощи по-деревенски (замороженные) 203 г
Цветная капуста 103 г
Отварная грудка 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по Деревенски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.6% 1652 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 7.2% 1955 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2729 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин РР, НЭ 0.9187 мг 20 мг 4.6% 6.5% 2177 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.76 мг 2500 мг 0.7% 1% 14077 г
Кальций, Ca 3.07 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 32573 г
Магний, Mg 2.46 мг 400 мг 0.6% 0.8% 16260 г
Натрий, Na 1.24 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 104839 г
Сера, S 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 2.1% 6838 г
Хлор, Cl 1.62 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 141975 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 1% 14400 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 10% 1404 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 7.95 мкг 1000 мкг 0.8% 1.1% 12579 г
Молибден, Mo 1.139 мкг 70 мкг 1.6% 2.3% 6146 г
Фтор, F 52.57 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7609 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7143 г
Цинк, Zn 0.1149 мг 12 мг 1% 1.4% 10444 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощи по Деревенски составляет 71,1 кКал.

  • Порция = 3 гр (2.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».