| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.4% | 752 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.2% | 389 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.9 мкг | 900 мкг | 19.3% | 10.7% | 518 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 10.6% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 109.71 мг | 500 мг | 21.9% | 12.1% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 13% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.133 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 6.5% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 13.138 мкг | 50 мкг | 26.3% | 14.6% | 381 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0685 мг | 20 мг | 15.3% | 8.5% | 652 г |
| Ниацин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.12 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.2% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 139.15 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.7% | 719 г |
| Кремний, Si | 1.18 мг | 30 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2522 г |
| Натрий, Na | 391.07 мг | 1300 мг | 30.1% | 16.7% | 332 г |
| Сера, S | 131.57 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.3% | 760 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 12.7% | 434 г |
| Хлор, Cl | 428.84 мг | 2300 мг | 18.6% | 10.3% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 4.3% | 1279 г |
| Йод, I | 13.04 мкг | 150 мкг | 8.7% | 4.8% | 1150 г |
| Кобальт, Co | 8.968 мкг | 10 мкг | 89.7% | 49.7% | 112 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Медь, Cu | 187.58 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 10.4% | 533 г |
| Молибден, Mo | 3.587 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.8% | 1951 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.883 мкг | 55 мкг | 39.8% | 22.1% | 251 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13436 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.3% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 1.0041 мг | 12 мг | 8.4% | 4.7% | 1195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.446 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.291 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.977 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.039 г | min 16.8 г | 30% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».