| Сельдерей (корень) | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 20 г |
| Моцарелла [Bonfesto] | 65 г |
| Кокосовая Мука [Now Foods] | 20 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.7% | 704 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.1% | 286 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 7.4% | 541 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 5.1% | 779 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.3% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 116.07 мг | 500 мг | 23.2% | 9.3% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 6.9% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.145 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.1% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 2.6% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.9% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 8.887 мкг | 50 мкг | 17.8% | 7.1% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.9 мкг | 120 мкг | 24.9% | 10% | 401 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4436 мг | 20 мг | 12.2% | 4.9% | 818 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.64 мг | 2500 мг | 13.9% | 5.6% | 719 г |
| Кальций, Ca | 69.82 мг | 1000 мг | 7% | 2.8% | 1432 г |
| Кремний, Si | 21.091 мг | 30 мг | 70.3% | 28.2% | 142 г |
| Магний, Mg | 29.24 мг | 400 мг | 7.3% | 2.9% | 1368 г |
| Натрий, Na | 122.1 мг | 1300 мг | 9.4% | 3.8% | 1065 г |
| Сера, S | 87.71 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.5% | 1140 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 5.2% | 774 г |
| Хлор, Cl | 77.53 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.4% | 2967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 3.3% | 1237 г |
| Йод, I | 9.02 мкг | 150 мкг | 6% | 2.4% | 1663 г |
| Кобальт, Co | 5.673 мкг | 10 мкг | 56.7% | 22.8% | 176 г |
| Литий, Li | 15.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 2.6% | 1567 г |
| Медь, Cu | 87.13 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.5% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 5.527 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.2% | 1267 г |
| Никель, Ni | 1.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.905 мкг | 55 мкг | 25.3% | 10.2% | 396 г |
| Фтор, F | 26.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14864 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 2.8% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.7244 мг | 12 мг | 6% | 2.4% | 1657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | min 16.8 г | 12.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето Оладьи из корня сельдерея составляет 249 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».