| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 30 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.7% | 752 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 7.2% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.5% | 1604 г |
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.7% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 45.59 мг | 500 мг | 9.1% | 6.7% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 8.4% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 11.3% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.727 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4% | 1841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 3.7% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 0.909 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5501 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 15.8% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4427 мг | 20 мг | 17.2% | 12.6% | 581 г |
| Ниацин | 3.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.18 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.2% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 29.45 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Кремний, Si | 11.927 мг | 30 мг | 39.8% | 29.2% | 252 г |
| Магний, Mg | 47.45 мг | 400 мг | 11.9% | 8.7% | 843 г |
| Натрий, Na | 202.73 мг | 1300 мг | 15.6% | 11.4% | 641 г |
| Сера, S | 86.91 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.4% | 1151 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 8.6% | 848 г |
| Хлор, Cl | 361.91 мг | 2300 мг | 15.7% | 11.5% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 5.8% | 1269 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 4.055 мкг | 10 мкг | 40.6% | 29.7% | 247 г |
| Литий, Li | 7.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3744 мг | 2 мг | 18.7% | 13.7% | 534 г |
| Медь, Cu | 99.82 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.3% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 9.473 мкг | 70 мкг | 13.5% | 9.9% | 739 г |
| Никель, Ni | 0.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.564 мкг | 55 мкг | 15.6% | 11.4% | 642 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8686 г |
| Хром, Cr | 8.47 мкг | 50 мкг | 16.9% | 12.4% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.7073 мг | 12 мг | 5.9% | 4.3% | 1697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с куриной грудкой составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».