Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром 2 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром 2 яйца

Яйцо куриное 2 С0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Отруби овсяные (порошковые) можно не использовать отруби Молоко 30-50 мл Яйца куриные Шампиньоны – 100 -150гр. Сыр твердый Специи: соль, черный перец – по вкусу (дополнительно 200 гр любых овощей)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром 2 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.6% 594 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.3% 431 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3197 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 14.3% 400 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 11.7% 489 г
Витамин В4, холин 173.83 мг 500 мг 34.8% 20% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 11.2% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.417 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4248 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 12.7% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 9.4% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин Н, биотин 14.383 мкг 50 мкг 28.8% 16.5% 348 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.55 мг 20 мг 17.8% 10.2% 563 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.33 мг 2500 мг 5.3% 3% 1889 г
Кальций, Ca 203.33 мг 1000 мг 20.3% 11.6% 492 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 2.3% 2474 г
Натрий, Na 232.67 мг 1300 мг 17.9% 10.3% 559 г
Сера, S 160.83 мг 1000 мг 16.1% 9.2% 622 г
Фосфор, P 226.3 мг 800 мг 28.3% 16.2% 354 г
Хлор, Cl 330.5 мг 2300 мг 14.4% 8.3% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.85 мг 18 мг 10.3% 5.9% 973 г
Йод, I 14.83 мкг 150 мкг 9.9% 5.7% 1011 г
Кобальт, Co 6.8 мкг 10 мкг 68% 39% 147 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Медь, Cu 65.67 мкг 1000 мкг 6.6% 3.8% 1523 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 4% 1448 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 23.217 мкг 55 мкг 42.2% 24.2% 237 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10000 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1667 г
Цинк, Zn 1.39 мг 12 мг 11.6% 6.7% 863 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 1.042 г ~
Лизин 0.855 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.605 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.182 г ~
Заменимые аминокислоты 2.372 г ~
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.947 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 396 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.713 г min 16.8 г 28.1% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром 2 яйца составляет 174,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (313.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».