| Лук репчатый | 107 г |
| Печень куриная | 500 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Ксантановая Камедь [Evolution Food] | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 16.9% | 475 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.4% | 949 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8095.6 мкг | 900 мкг | 899.5% | 720.8% | 11 г |
| Ретинол | 8.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.354 мг | 1.5 мг | 23.6% | 18.9% | 424 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.484 мг | 1.8 мг | 82.4% | 66% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 171.81 мг | 500 мг | 34.4% | 27.6% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.411 мг | 5 мг | 88.2% | 70.7% | 113 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.645 мг | 2 мг | 32.3% | 25.9% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 163.542 мкг | 400 мкг | 40.9% | 32.8% | 245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.211 мкг | 3 мкг | 373.7% | 299.4% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.21 мг | 90 мг | 20.2% | 16.2% | 494 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.8% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 3.2% | 2508 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.383 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.4% | 1478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6391 мг | 20 мг | 48.2% | 38.6% | 207 г |
| Ниацин | 6.771 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.45 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.9% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3690 г |
| Кремний, Si | 0.718 мг | 30 мг | 2.4% | 1.9% | 4178 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 4.2% | 1934 г |
| Натрий, Na | 452.59 мг | 1300 мг | 34.8% | 27.9% | 287 г |
| Сера, S | 176.1 мг | 1000 мг | 17.6% | 14.1% | 568 г |
| Фосфор, P | 220.1 мг | 800 мг | 27.5% | 22% | 363 г |
| Хлор, Cl | 429.32 мг | 2300 мг | 18.7% | 15% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.309 мг | 18 мг | 68.4% | 54.8% | 146 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 12.497 мкг | 10 мкг | 125% | 100.2% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.2888 мг | 2 мг | 14.4% | 11.5% | 693 г |
| Медь, Cu | 290.21 мкг | 1000 мкг | 29% | 23.2% | 345 г |
| Молибден, Mo | 40.631 мкг | 70 мкг | 58% | 46.5% | 172 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.676 мкг | 55 мкг | 75.8% | 60.7% | 132 г |
| Фтор, F | 13.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29806 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.1% | 717 г |
| Цинк, Zn | 4.7378 мг | 12 мг | 39.5% | 31.7% | 253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.77 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 1.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.793 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | min 16.8 г | 11.5% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.694 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО печёночные оладьи составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».