| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Морковь | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 40 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
Морковь измельчить на мелкой терке или в блендере, взбить яйца, добавить измельчённую морковь. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом, вылить омлет, добавить кукурузу и на слабом огне, периодически помешивая, довести до готовности . Посыпать зеленью, подавать на листьях салата.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.7% | 1041 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.6% | 949 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 752 мкг | 900 мкг | 83.6% | 84.4% | 120 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.752 мг | 5 мг | 75% | 75.8% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 14.3% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 132.92 мг | 500 мг | 26.6% | 26.9% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 16.2% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.718 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.4% | 2258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8.9% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 10.2% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.115 мкг | 10 мкг | 11.2% | 11.3% | 897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 3.6% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 10.468 мкг | 50 мкг | 20.9% | 21.1% | 478 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.3 мкг | 120 мкг | 66.9% | 67.6% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3531 мг | 20 мг | 11.8% | 11.9% | 850 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.85 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.7% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 54.92 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.6% | 1821 г |
| Кремний, Si | 8.138 мг | 30 мг | 27.1% | 27.4% | 369 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 6.1% | 1660 г |
| Натрий, Na | 120.82 мг | 1300 мг | 9.3% | 9.4% | 1076 г |
| Сера, S | 95.28 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.6% | 1050 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 15.6% | 648 г |
| Хлор, Cl | 106.42 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.6% | 2161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 9.1% | 1112 г |
| Йод, I | 12.18 мкг | 150 мкг | 8.1% | 8.2% | 1232 г |
| Кобальт, Co | 6.032 мкг | 10 мкг | 60.3% | 60.9% | 166 г |
| Литий, Li | 4.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1925 г |
| Медь, Cu | 80.83 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.2% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 9.42 мкг | 70 мкг | 13.5% | 13.6% | 743 г |
| Никель, Ni | 2.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.689 мкг | 55 мкг | 28.5% | 28.8% | 351 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7055 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.7% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.7799 мг | 12 мг | 6.5% | 6.6% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.039 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.52 г | min 16.8 г | 15% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Оранжевый омлет ДС составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».