| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное, омлет | 120 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.9% | 1226 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 17.2% | 273 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3266 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3% | 1585 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 2.513 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 132.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 10.1% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 90.8 мг | 500 мг | 18.2% | 8.6% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.642 мг | 5 мг | 32.8% | 15.5% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.105 мкг | 400 мкг | 5% | 2.4% | 1990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 4.7% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.8% | 1686 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.534 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 2.4% | 1946 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.757 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.232 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.948 мкг | 50 мкг | 19.9% | 9.4% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1895 мг | 20 мг | 15.9% | 7.5% | 627 г |
| Ниацин | 2.688 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.95 мг | 2500 мг | 12.7% | 6% | 789 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5705 г |
| Кремний, Si | 0.982 мг | 30 мг | 3.3% | 1.6% | 3055 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3537 г |
| Натрий, Na | 263.17 мг | 1300 мг | 20.2% | 9.5% | 494 г |
| Сера, S | 48.75 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.3% | 2051 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 6.8% | 693 г |
| Хлор, Cl | 344.9 мг | 2300 мг | 15% | 7.1% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 1.7% | 2813 г |
| Йод, I | 13.53 мкг | 150 мкг | 9% | 4.2% | 1109 г |
| Кобальт, Co | 7.853 мкг | 10 мкг | 78.5% | 37% | 127 г |
| Литий, Li | 0.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Медь, Cu | 303.01 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 14.3% | 330 г |
| Молибден, Mo | 0.982 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.7% | 7128 г |
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.12 мкг | 55 мкг | 45.7% | 21.5% | 219 г |
| Стронций, Sr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35587 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.223 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».