Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоком и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком и бананом

Яблоко 100 г
Банан 100 г
Творог 2% жирности 150 г
Грецкий орех 20 г
Сметана 20% жирности 40 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Яблоко – Банан – Творог – Куриное яйцо – Сметана – Грецкие орехи – Специи: соль, сахарозаменитель, ванилин – по вкусу Прочие ингредиенты: форма для запекания

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9% 864 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.2% 949 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.3% 2305 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3488 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.4% 1440 г
Витамин В4, холин 25.51 мг 500 мг 5.1% 4% 1960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 8.9% 881 г
Витамин В9, фолаты 22.049 мкг 400 мкг 5.5% 4.3% 1814 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 13.7% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 4.5% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4808 г
Витамин Н, биотин 4.346 мкг 50 мкг 8.7% 6.8% 1150 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 7.8% 1000 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.98 мг 2500 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Кальций, Ca 62.49 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1600 г
Кремний, Si 22.195 мг 30 мг 74% 57.5% 135 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 5.4% 1436 г
Натрий, Na 30.46 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4268 г
Сера, S 84.37 мг 1000 мг 8.4% 6.5% 1185 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 9.5% 821 г
Хлор, Cl 62.27 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 155.7 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 4% 1978 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3112 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 10.9% 714 г
Литий, Li 1.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 6.8% 1155 г
Медь, Cu 95.56 мкг 1000 мкг 9.6% 7.5% 1046 г
Молибден, Mo 5.619 мкг 70 мкг 8% 6.2% 1246 г
Никель, Ni 14.39 мкг ~
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 11.571 мкг 55 мкг 21% 16.3% 475 г
Стронций, Sr 9.2 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 49.27 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8119 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2538 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 2.3% 3360 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 34.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.103 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.346 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком и бананом составляет 128,7 кКал.

  • Порция = 410 гр (527.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».