Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с яйцом

Кабачок (Жарка) 450 г
Яичный белок куриный (Жарка) 165 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.1% 1407 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.9% 2258 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 5.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 21.5% 732 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 6.9% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.449 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6203 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 12.4% 1273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин Н, биотин 2.891 мкг 50 мкг 5.8% 9.1% 1730 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.6448 мг 20 мг 8.2% 12.9% 1216 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.22 мг 2500 мг 10.6% 16.6% 943 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5727 г
Кремний, Si 26.823 мг 30 мг 89.4% 140.1% 112 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 4.5% 3487 г
Натрий, Na 69.9 мг 1300 мг 5.4% 8.5% 1860 г
Сера, S 67.37 мг 1000 мг 6.7% 10.5% 1484 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 3.9% 3980 г
Хлор, Cl 61.97 мг 2300 мг 2.7% 4.2% 3711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 6912 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 20.5% 763 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 8.2% 1916 г
Медь, Cu 60.14 мкг 1000 мкг 6% 9.4% 1663 г
Молибден, Mo 3.766 мкг 70 мкг 5.4% 8.5% 1859 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 6.946 мкг 55 мкг 12.6% 19.7% 792 г
Фтор, F 3.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 101781 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 6% 2646 г
Цинк, Zn 0.3082 мг 12 мг 2.6% 4.1% 3894 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки с яйцом составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».