| Листья одуванчика | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.6% | 809 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14.1% | 438 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.8 мкг | 900 мкг | 35.4% | 21.8% | 282 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 101.681 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.681 мг | 5 мг | 33.6% | 20.7% | 297 г |
| бета Криптоксантин | 33.894 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3812.325 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 12.7% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 180.35 мг | 500 мг | 36.1% | 22.3% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 11.2% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5.1% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.317 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 7.3% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 6.7% | 918 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.494 мкг | 10 мкг | 14.9% | 9.2% | 669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.947 мг | 15 мг | 13% | 8% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 13.717 мкг | 50 мкг | 27.4% | 16.9% | 365 г |
| Витамин К, филлохинон | 221.1 мкг | 120 мкг | 184.3% | 113.7% | 54 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7864 мг | 20 мг | 8.9% | 5.5% | 1120 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.32 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.1% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 89.78 мг | 1000 мг | 9% | 5.6% | 1114 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2194 г |
| Натрий, Na | 112.38 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.3% | 1157 г |
| Сера, S | 127.08 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.8% | 787 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 11.5% | 537 г |
| Хлор, Cl | 105.94 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.8% | 2171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.585 мг | 18 мг | 14.4% | 8.9% | 696 г |
| Йод, I | 13.58 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5.6% | 1105 г |
| Кобальт, Co | 6.791 мкг | 10 мкг | 67.9% | 41.9% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 3.6% | 1732 г |
| Медь, Cu | 104.26 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.4% | 959 г |
| Молибден, Mo | 4.075 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.6% | 1718 г |
| Селен, Se | 21.666 мкг | 55 мкг | 39.4% | 24.3% | 254 г |
| Фтор, F | 37.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10710 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.3% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.8686 мг | 12 мг | 7.2% | 4.4% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 387.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.93 г | min 16.8 г | 35.3% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из одуванчика с яйцом составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».