| Куриная грудка (филе) | 430 г |
| мексиканская смесь | 400 г |
| Соба Лапша Гречневая [Сэн Сой] | 146 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 20 г |
| Терияки Соус [Heinz] | 44 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 13.9% | 661 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3118 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.7 мкг | 900 мкг | 15.6% | 14.4% | 640 г |
| бета Каротин | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 15.9% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 33.3 мг | 500 мг | 6.7% | 6.2% | 1502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 11.5% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 15.6% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.502 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.8% | 2424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.04 мг | 90 мг | 18.9% | 17.4% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 5.3% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1344 мг | 20 мг | 15.7% | 14.5% | 638 г |
| Ниацин | 3.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.39 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.4% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6901 г |
| Магний, Mg | 39.97 мг | 400 мг | 10% | 9.2% | 1001 г |
| Натрий, Na | 31.23 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.2% | 4163 г |
| Сера, S | 82.01 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.6% | 1219 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 9.2% | 998 г |
| Хлор, Cl | 32.01 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 3.9% | 2390 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.358 мкг | 10 мкг | 33.6% | 31% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 3.3% | 2747 г |
| Медь, Cu | 47.39 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.3% | 2110 г |
| Молибден, Mo | 5.892 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.7% | 1188 г |
| Селен, Se | 8.616 мкг | 55 мкг | 15.7% | 14.5% | 638 г |
| Фтор, F | 101.12 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 3956 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 17% | 544 г |
| Цинк, Zn | 0.606 мг | 12 мг | 5.1% | 4.7% | 1980 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».