| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 500 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Бекон | 20 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Фасоль черная, зрелые семена, вареная, с солью | 280 г |
| Бульон куриный | 500 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.9% | 835 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10% | 909 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2922 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.4% | 2663 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 4.1% | 2232 г |
| Ликопин | 634.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.813 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 13.5% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 32.12 мг | 500 мг | 6.4% | 5.8% | 1557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 5.3% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 10.1% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.231 мкг | 400 мкг | 8.3% | 7.5% | 1204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.697 мкг | 3 мкг | 23.2% | 21% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.9 мг | 90 мг | 26.6% | 24.1% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 5.1% | 1781 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4949 мг | 20 мг | 12.5% | 11.3% | 802 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.32 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.6% | 942 г |
| Кальций, Ca | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5115 г |
| Кремний, Si | 1.975 мг | 30 мг | 6.6% | 6% | 1519 г |
| Магний, Mg | 23.51 мг | 400 мг | 5.9% | 5.3% | 1701 г |
| Натрий, Na | 145.24 мг | 1300 мг | 11.2% | 10.1% | 895 г |
| Сера, S | 92.8 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.4% | 1078 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 11.3% | 798 г |
| Хлор, Cl | 2.48 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 92742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 6.9% | 1325 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.9% | 2320 г |
| Литий, Li | 7.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 5.4% | 1672 г |
| Медь, Cu | 100.84 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.1% | 992 г |
| Молибден, Mo | 0.406 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.538 мкг | 55 мкг | 11.9% | 10.8% | 841 г |
| Фтор, F | 3.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 132890 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 1.8485 мг | 12 мг | 15.4% | 13.9% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | min 16.8 г | 11.5% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.772 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.171 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».