Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная каша

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Вода 400 г
Творог Добрыня 9% 400 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.8% 1767 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.5% 2667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.3% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.5% 1818 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.5% 2637 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 24.1% 716 г
бета Каротин 0.796 мг 5 мг 15.9% 27.3% 628 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.475 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7306 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 3.4% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22831 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3324 мг 20 мг 1.7% 2.9% 6017 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.93 мг 2500 мг 4.5% 7.7% 2214 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6831 г
Кремний, Si 10.056 мг 30 мг 33.5% 57.6% 298 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 3.3% 5229 г
Натрий, Na 2.44 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 53279 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 1.7% 9921 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 2.7% 6154 г
Хлор, Cl 10.82 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 30.13 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 9.3% 1845 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 1.2% 14493 г
Медь, Cu 98.57 мкг 1000 мкг 9.9% 17% 1015 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 4.6% 3686 г
Никель, Ni 1.508 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37415 г
Фтор, F 51.17 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7817 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.1313 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».