Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье тыква

Тыква (Запекание) 900 г
Оливковое масло 15 г
Миндальный спред, без соли 30 г
Яичный белок куриный 100 г
мука ячменная 30 г
Кукурузный крахмал 18 г
Пшеничная клейковина (глютен) 20 г
Пшеничные отруби 15 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.8% 1101 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.3% 903 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.3% 2281 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 15.4% 488 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.2 мкг 900 мкг 30.4% 22.9% 329 г
бета Каротин 1.639 мг 5 мг 32.8% 24.7% 305 г
Лютеин + Зеаксантин 0.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8% 938 г
Витамин В4, холин 18.59 мг 500 мг 3.7% 2.8% 2690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 7.7% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 10.901 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3669 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.967 мг 15 мг 13.1% 9.8% 763 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 1.478 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3383 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.6131 мг 20 мг 8.1% 6.1% 1240 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.44 мг 2500 мг 12.9% 9.7% 773 г
Кальций, Ca 55.17 мг 1000 мг 5.5% 4.1% 1813 г
Кремний, Si 33.557 мг 30 мг 111.9% 84.1% 89 г
Магний, Mg 42.6 мг 400 мг 10.7% 8% 939 г
Натрий, Na 34.39 мг 1300 мг 2.6% 2% 3780 г
Сера, S 83.53 мг 1000 мг 8.4% 6.3% 1197 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 8% 937 г
Хлор, Cl 45.58 мг 2300 мг 2% 1.5% 5046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 100.56 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1571 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7853 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 9.1% 826 г
Марганец, Mn 0.4779 мг 2 мг 23.9% 18% 418 г
Медь, Cu 292.44 мкг 1000 мкг 29.2% 22% 342 г
Молибден, Mo 5.717 мкг 70 мкг 8.2% 6.2% 1224 г
Никель, Ni 5.034 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 6.169 мкг 55 мкг 11.2% 8.4% 892 г
Фтор, F 96.2 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4158 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1873 г
Цинк, Zn 0.6956 мг 12 мг 5.8% 4.4% 1725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.957 мг ~
Кампестерол 0.257 мг ~
Стигмастерол 0.129 мг ~
бета Ситостерол 7.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.602 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.886 г min 16.8 г 17.2% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье тыква составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».