Мой здоровый рацион

Рецепт Плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов

Филе Бедра Индейки [Индилайт] 640 г
Рис Длиннозерный Шлифованный [Селяночка] 500 г
Масло посолнечное рафинированное дезодорированное тм олейна классическая 20 г
Вода 556 г
Приправа для плова 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.2% 938 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.1% 1120 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6.3% 913 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.55 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Магний, Mg 0.34 мг 400 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Натрий, Na 0.31 мг 1300 мг 419355 г
Сера, S 0.34 мг 1000 мг 294118 г
Хлор, Cl 0.48 мг 2300 мг 479167 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.21 мкг 1000 мкг 476190 г
Молибден, Mo 0.551 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12704 г
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11611 г

Энергетическая ценность Плов составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».