| Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный | 64 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 1 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.5% | 817 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.3% | 2839 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 49.8 мг | 500 мг | 10% | 9.5% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 7% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.232 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.661 мкг | 3 мкг | 22% | 20.8% | 454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.868 мг | 15 мг | 5.8% | 5.5% | 1728 г |
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1686 мг | 20 мг | 5.8% | 5.5% | 1711 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.73 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.6% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2743 г |
| Кремний, Si | 4.247 мг | 30 мг | 14.2% | 13.4% | 706 г |
| Магний, Mg | 30.31 мг | 400 мг | 7.6% | 7.2% | 1320 г |
| Натрий, Na | 377.95 мг | 1300 мг | 29.1% | 27.5% | 344 г |
| Сера, S | 103.82 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.8% | 963 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 13.8% | 685 г |
| Хлор, Cl | 87.93 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.6% | 2616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 8% | 1175 г |
| Йод, I | 208.17 мкг | 150 мкг | 138.8% | 131.2% | 72 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.2015 мг | 2 мг | 10.1% | 9.5% | 993 г |
| Медь, Cu | 132.48 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 12.5% | 755 г |
| Селен, Se | 20.967 мкг | 55 мкг | 38.1% | 36% | 262 г |
| Фтор, F | 28.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14129 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.9349 мг | 12 мг | 7.8% | 7.4% | 1284 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Роллы, нигири креветка составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».