| Картофель (Варка без слива) | 410 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 122 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 17 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 268 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 317 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 63 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 80 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.3% | 1806 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 21.4% | 961 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 20.4% | 1014 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 4.1% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 6.8% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.613 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 15.5% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 9.5% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4895 мг | 20 мг | 2.4% | 4.9% | 4086 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.29 мг | 2500 мг | 6.5% | 13.4% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7299 г |
| Кремний, Si | 9.579 мг | 30 мг | 31.9% | 65.8% | 313 г |
| Магний, Mg | 9.22 мг | 400 мг | 2.3% | 4.7% | 4338 г |
| Натрий, Na | 4.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 28634 г |
| Сера, S | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8562 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 5.8% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 15.57 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 4.7% | 4348 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.298 мкг | 10 мкг | 13% | 26.8% | 770 г |
| Литий, Li | 7.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5.8% | 3571 г |
| Медь, Cu | 42.23 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 8.7% | 2368 г |
| Молибден, Mo | 3.186 мкг | 70 мкг | 4.6% | 9.5% | 2197 г |
| Никель, Ni | 1.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 34810 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.13 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.1% | 6881 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.1899 мг | 12 мг | 1.6% | 3.3% | 6319 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре со сливками составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».