| Индейка, бедро, только мясо, запечённое | 530 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок (Запекание) | 22 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 325 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 13.9% | 580 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.9% | 812 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 7.3% | 1107 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.208 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 5% | 1608 г |
| бета Криптоксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 428.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 10% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 65.33 мг | 500 мг | 13.1% | 10.6% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 11% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 10.3% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.439 мкг | 400 мкг | 7.9% | 6.4% | 1272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.755 мкг | 3 мкг | 25.2% | 20.3% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.09 мг | 90 мг | 23.4% | 18.9% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.1% | 2625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.112 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.03 мг | 15 мг | 6.9% | 5.6% | 1456 г |
| Витамин Н, биотин | 2.276 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.7% | 2197 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 20.4% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.52 мг | 20 мг | 17.6% | 14.2% | 568 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.23 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.1% | 987 г |
| Кальций, Ca | 74.82 мг | 1000 мг | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Кремний, Si | 1.21 мг | 30 мг | 4% | 3.2% | 2479 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2372 г |
| Натрий, Na | 107.19 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.6% | 1213 г |
| Сера, S | 136.91 мг | 1000 мг | 13.7% | 11% | 730 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 15% | 538 г |
| Хлор, Cl | 100.41 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.5% | 2291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 5.6% | 1457 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.356 мкг | 10 мкг | 23.6% | 19% | 424 г |
| Литий, Li | 5.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.9% | 1653 г |
| Медь, Cu | 81.58 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.6% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 2.472 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.8% | 2832 г |
| Никель, Ni | 2.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.555 мкг | 55 мкг | 28.3% | 22.8% | 354 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38986 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.2% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.6827 мг | 12 мг | 14% | 11.3% | 713 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | min 16.8 г | 13.2% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.605 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с брокколи составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».