Мой здоровый рацион

Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста

Сыр Пармезан [Джюгас] 14 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] 1 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 3 г
Макароны [La Molisana] 200 г
Сливки 10% 200 г
Креветки Королевские [Marisol] 64 г
Брокколи (Варка со сливом) 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.2% 809 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.8% 1057 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6.3% 793 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
альфа Каротин 6.116 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 343.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 6.165 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6488 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 2.4% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8287 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 9.9% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.1173 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17050 г
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.15 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3897 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 0.5% 9662 г
Кремний, Si 11.449 мг 30 мг 38.2% 19.2% 262 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8658 г
Натрий, Na 6.05 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21488 г
Сера, S 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15267 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 0.9% 5517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11180 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6912 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Медь, Cu 11.15 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 8969 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10827 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0933 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12862 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».