| Минтай (Варка) | 185 г |
| Лук репчатый (На пару) | 70 г |
| Картофель (На пару) | 740 г |
| Соус майонезный салатный лёгкий | 30 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.4% | 1407 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.1% | 2545 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.5% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.2% | 4865 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 35.83 мг | 500 мг | 7.2% | 7.5% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 7% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 13.2% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.383 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 11.7% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.22 мг | 90 мг | 13.6% | 14.2% | 736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.7% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 1.284 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.7% | 3894 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2539 мг | 20 мг | 11.3% | 11.8% | 887 г |
| Ниацин | 1.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.58 мг | 2500 мг | 19.8% | 20.7% | 505 г |
| Кальций, Ca | 20.11 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4973 г |
| Кремний, Si | 36.97 мг | 30 мг | 123.2% | 128.7% | 81 г |
| Магний, Mg | 27.29 мг | 400 мг | 6.8% | 7.1% | 1466 г |
| Натрий, Na | 101.69 мг | 1300 мг | 7.8% | 8.2% | 1278 г |
| Сера, S | 73 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.6% | 1370 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 12.3% | 845 г |
| Хлор, Cl | 199.56 мг | 2300 мг | 8.7% | 9.1% | 1153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 660.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 5.9% | 1779 г |
| Йод, I | 20.85 мкг | 150 мкг | 13.9% | 14.5% | 719 г |
| Кобальт, Co | 6.957 мкг | 10 мкг | 69.6% | 72.7% | 144 г |
| Литий, Li | 56.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 8% | 1295 г |
| Медь, Cu | 142.94 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 14.9% | 700 г |
| Молибден, Mo | 6.804 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10.1% | 1029 г |
| Никель, Ni | 4.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 402.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.594 мкг | 55 мкг | 8.4% | 8.8% | 1197 г |
| Стронций, Sr | 6.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.46 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4373 г |
| Хром, Cr | 12.73 мкг | 50 мкг | 25.5% | 26.6% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.5945 мг | 12 мг | 5% | 5.2% | 2019 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельно-рыбная запеканка составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».