| Капуста белокочанная (Запекание) | 360 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.5% | 3167 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 41.1% | 645 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 9.5% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 8.8% | 2990 г |
| альфа Каротин | 6.438 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 18.8% | 1408 г |
| бета Криптоксантин | 66.221 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 205.48 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 12.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 14.38 мг | 500 мг | 2.9% | 7.7% | 3477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 2.4% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 18.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.675 мкг | 400 мкг | 3.7% | 9.8% | 2726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.61 мг | 90 мг | 38.5% | 102.1% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 8% | 3356 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 94.5 мкг | 120 мкг | 78.8% | 209% | 127 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0234 мг | 20 мг | 5.1% | 13.5% | 1954 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.23 мг | 2500 мг | 14.2% | 37.7% | 706 г |
| Кальций, Ca | 72.8 мг | 1000 мг | 7.3% | 19.4% | 1374 г |
| Кремний, Si | 39.382 мг | 30 мг | 131.3% | 348.3% | 76 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 15.6% | 1684 г |
| Натрий, Na | 976.47 мг | 1300 мг | 75.1% | 199.2% | 133 г |
| Сера, S | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 13% | 2030 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 14.9% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 1517.28 мг | 2300 мг | 66% | 175.1% | 152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 15.4% | 1727 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.4% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.448 мкг | 10 мкг | 34.5% | 91.5% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.2508 мг | 2 мг | 12.5% | 33.2% | 797 г |
| Медь, Cu | 112.15 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 29.7% | 892 г |
| Молибден, Mo | 10.171 мкг | 70 мкг | 14.5% | 38.5% | 688 г |
| Никель, Ni | 11.146 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.2% | 8246 г |
| Фтор, F | 7.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 51813 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 19.6% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.5423 мг | 12 мг | 4.5% | 11.9% | 2213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.609 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста моя печеная составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».