Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с манкой

Масло подсолнечное 4 г
Крупа манная 50 г
Изюм (Пассерование) 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.1 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 9.6% 444 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7% 615 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.1% 1048 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 3.5% 1224 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 6.5% 659 г
Витамин В4, холин 65.57 мг 500 мг 13.1% 5.6% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 32.552 мкг 400 мкг 8.1% 3.5% 1229 г
Витамин В12, кобаламин 0.901 мкг 3 мкг 30% 12.8% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2% 2131 г
Витамин Н, биотин 6.414 мкг 50 мкг 12.8% 5.5% 780 г
Витамин РР, НЭ 4.1453 мг 20 мг 20.7% 8.8% 482 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.94 мг 2500 мг 11% 4.7% 909 г
Кальций, Ca 150.23 мг 1000 мг 15% 6.4% 666 г
Кремний, Si 0.565 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5310 г
Магний, Mg 27.96 мг 400 мг 7% 3% 1431 г
Натрий, Na 68.58 мг 1300 мг 5.3% 2.3% 1896 г
Сера, S 177.83 мг 1000 мг 17.8% 7.6% 562 г
Фосфор, P 226.7 мг 800 мг 28.3% 12.1% 353 г
Хлор, Cl 146.95 мг 2300 мг 6.4% 2.7% 1565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 9.7 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Кобальт, Co 4.237 мкг 10 мкг 42.4% 18.1% 236 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Медь, Cu 77.9 мкг 1000 мкг 7.8% 3.3% 1284 г
Молибден, Mo 8.211 мкг 70 мкг 11.7% 5% 853 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 28.707 мкг 55 мкг 52.2% 22.3% 192 г
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 34.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11527 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9804 г
Цинк, Zn 0.5044 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники с манкой составляет 234,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов