| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 331 г |
| Огурец парниковый | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Сметана 10% жирности | 0 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 107 г |
| Сметана 15% жирности | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.4% | 1697 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.5% | 1429 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 402.9 мкг | 900 мкг | 44.8% | 86.5% | 223 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.289 мг | 5 мг | 45.8% | 88.4% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.95 мг | 500 мг | 2% | 3.9% | 5025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 7.9% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.304 мкг | 400 мкг | 5.1% | 9.8% | 1970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.4% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 29.3% | 658 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.834 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.3% | 5995 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4545 мг | 20 мг | 2.3% | 4.4% | 4400 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.27 мг | 2500 мг | 7.9% | 15.3% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 43.03 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.3% | 2324 г |
| Кремний, Si | 4.751 мг | 30 мг | 15.8% | 30.5% | 631 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 9.1% | 2134 г |
| Натрий, Na | 368.65 мг | 1300 мг | 28.4% | 54.8% | 353 г |
| Сера, S | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8467 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 9.1% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 558.28 мг | 2300 мг | 24.3% | 46.9% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 4.6% | 4119 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.7% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 11.2% | 1733 г |
| Литий, Li | 1.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 6.2% | 3165 г |
| Медь, Cu | 89.91 мкг | 1000 мкг | 9% | 17.4% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 5.844 мкг | 70 мкг | 8.3% | 16% | 1198 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.517 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 10638 г |
| Стронций, Sr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 28389 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.2335 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.943 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Дайкон, огурец составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».