| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 350 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец белый | 3 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Яичный белок куриный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 14.8% | 402 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.5% | 700 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.3 мкг | 900 мкг | 31.9% | 18.9% | 313 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.528 мг | 5 мг | 30.6% | 18.1% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 8.4% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.1% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 45.34 мг | 500 мг | 9.1% | 5.4% | 1103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.371 мг | 5 мг | 27.4% | 16.3% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.651 мг | 2 мг | 32.6% | 19.3% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.457 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.6% | 2291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.594 мкг | 3 мкг | 86.5% | 51.3% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.546 мкг | 10 мкг | 55.5% | 32.9% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.006 мг | 15 мг | 13.4% | 7.9% | 748 г |
| Витамин Н, биотин | 1.594 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.9% | 3137 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1523 мг | 20 мг | 40.8% | 24.2% | 245 г |
| Ниацин | 5.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.96 мг | 2500 мг | 16.6% | 9.8% | 602 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3604 г |
| Кремний, Si | 3.529 мг | 30 мг | 11.8% | 7% | 850 г |
| Магний, Mg | 35.99 мг | 400 мг | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Натрий, Na | 360.57 мг | 1300 мг | 27.7% | 16.4% | 361 г |
| Сера, S | 193.88 мг | 1000 мг | 19.4% | 11.5% | 516 г |
| Фосфор, P | 223.1 мг | 800 мг | 27.9% | 16.5% | 359 г |
| Хлор, Cl | 502.95 мг | 2300 мг | 21.9% | 13% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 3.9% | 1540 г |
| Йод, I | 21.99 мкг | 150 мкг | 14.7% | 8.7% | 682 г |
| Кобальт, Co | 18.126 мкг | 10 мкг | 181.3% | 107.5% | 55 г |
| Литий, Li | 0.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2969 мг | 2 мг | 14.8% | 8.8% | 674 г |
| Медь, Cu | 272.93 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 16.2% | 366 г |
| Молибден, Mo | 7.062 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6% | 991 г |
| Никель, Ni | 6.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.017 мкг | 55 мкг | 49.1% | 29.1% | 204 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 378.75 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 5.6% | 1056 г |
| Хром, Cr | 47.65 мкг | 50 мкг | 95.3% | 56.5% | 105 г |
| Цинк, Zn | 0.8694 мг | 12 мг | 7.2% | 4.3% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.442 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | min 16.8 г | 15.2% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лососевые котлетки составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».