Мой здоровый рацион

Рецепт Салат летний "всё своё". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат летний "всё своё"

Огурец, грунтовый 380 г
Помидоры (томаты), грунтовые 280 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Базилик, свежий 1 г
Соевый соус 30 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний "всё своё"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.2% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.9% 1818 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.9% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 25% 938 г
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 27.1% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 10.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.627 мкг 400 мкг 2.2% 5.1% 4637 г
Витамин C, аскорбиновая 18.97 мг 90 мг 21.1% 49.3% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 11.2% 2086 г
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 4.4% 5371 г
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 83.6% 279 г
Витамин РР, НЭ 0.4685 мг 20 мг 2.3% 5.4% 4269 г
Макроэлементы
Калий, K 204.07 мг 2500 мг 8.2% 19.2% 1225 г
Кальций, Ca 28.83 мг 1000 мг 2.9% 6.8% 3469 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 10% 2326 г
Натрий, Na 224.27 мг 1300 мг 17.3% 40.4% 580 г
Сера, S 5.88 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17007 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 10% 2353 г
Хлор, Cl 36.31 мг 2300 мг 1.6% 3.7% 6334 г
Микроэлементы
Бор, B 41.2 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 9.6% 2439 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6881 г
Кобальт, Co 3.086 мкг 10 мкг 30.9% 72.2% 324 г
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 19.4% 1207 г
Медь, Cu 98.12 мкг 1000 мкг 9.8% 22.9% 1019 г
Молибден, Mo 4.277 мкг 70 мкг 6.1% 14.3% 1637 г
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17028 г
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25907 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 23.1% 1006 г
Цинк, Zn 0.2339 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5130 г

Энергетическая ценность Салат летний "всё своё" составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов