Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновая начинка в новом обличии.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновая начинка в новом обличии.

Малиновое пюре без семян, без сахара 110 г
Творожный Сыр Сливочный [Almette] 150 г
Сахар песок 50 г
Йогурт греческий Lactica 4% 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Шоколад Callebaut Velvet белый, 32% 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновая начинка в новом обличии.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.7 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.7% 1810 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 12.3% 248 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 3.8% 808 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.6% 4963 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4455 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 6.667 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 99.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 0.8% 4021 г
бета Токоферол 0.178 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.238 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1149 мг 20 мг 0.6% 0.2% 17406 г
Макроэлементы
Калий, K 38.31 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6526 г
Кальций, Ca 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26455 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12012 г
Натрий, Na 1.2 мг 1300 мг 0.1% 108333 г
Сера, S 2.42 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41322 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2621 г
Медь, Cu 15.19 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6583 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 183333 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.043 мг 12 мг 0.4% 0.1% 27907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Малиновая начинка в новом обличии. составляет 328,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».