Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог вишневый КМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог вишневый КМ

Пшеничная мука, высшего сорта 156 г
Сахар песок 36 г
Яйцо куриное 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 62 г
Сахар песок 14 г
Маргарин сливочный 147 г
Вишня 270 г
Сахар песок 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог вишневый КМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.5 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.4% 1854 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 8.3% 318 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 6.1% 435 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9056 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4186 г
Витамин В4, холин 27.31 мг 500 мг 5.5% 1.5% 1831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 0.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.698 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3739 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 1.7% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.671 мг 15 мг 31.1% 8.2% 321 г
Витамин Н, биотин 1.457 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3432 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2413 мг 20 мг 6.2% 1.6% 1611 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.61 мг 2500 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4026 г
Кремний, Si 16.586 мг 30 мг 55.3% 14.6% 181 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 1% 2594 г
Натрий, Na 44.75 мг 1300 мг 3.4% 0.9% 2905 г
Сера, S 29.56 мг 1000 мг 3% 0.8% 3383 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 1.5% 1747 г
Хлор, Cl 14.47 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.5 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 36.63 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 1.1% 2525 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7895 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 3.2% 829 г
Литий, Li 1.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 2.7% 982 г
Медь, Cu 70.66 мкг 1000 мкг 7.1% 1.9% 1415 г
Молибден, Mo 5.118 мкг 70 мкг 7.3% 1.9% 1368 г
Никель, Ni 6.291 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 2.92 мкг 55 мкг 5.3% 1.4% 1884 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29740 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 1.8% 1458 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 2.533 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 9.371 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 9.385 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.351 г от 11.2 до 20.6 г 21% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог вишневый КМ составляет 377,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».