| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый | 148 г |
| Морковь | 101 г |
| Куриная грудка (филе) | 535 г |
| Кабачок | 270 г |
| Помидор (томат), парниковый | 210 г |
| Картофель | 405 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 30 г |
| Вода водопроводная, городская | 330 г |
| Чеснок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 13.7% | 776 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.9% | 2154 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.8% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.8 мкг | 900 мкг | 17.3% | 18.4% | 578 г |
| бета Каротин | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 19.5% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 36.35 мг | 500 мг | 7.3% | 7.8% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 14.6% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 22.7% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.684 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.8% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.65 мг | 90 мг | 14.1% | 15% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 7.5% | 1419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6708 мг | 20 мг | 18.4% | 19.6% | 545 г |
| Ниацин | 4.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.79 мг | 2500 мг | 15.1% | 16.1% | 662 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6116 г |
| Кремний, Si | 22.593 мг | 30 мг | 75.3% | 80.2% | 133 г |
| Магний, Mg | 44.12 мг | 400 мг | 11% | 11.7% | 907 г |
| Натрий, Na | 28.61 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4544 г |
| Сера, S | 100.68 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.8% | 993 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 12.9% | 829 г |
| Хлор, Cl | 59.72 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 6.2% | 1716 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 6.464 мкг | 10 мкг | 64.6% | 68.8% | 155 г |
| Литий, Li | 26.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 7.3% | 1452 г |
| Медь, Cu | 109.68 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.7% | 912 г |
| Молибден, Mo | 9.286 мкг | 70 мкг | 13.3% | 14.2% | 754 г |
| Никель, Ni | 4.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 215.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.683 мкг | 55 мкг | 15.8% | 16.8% | 633 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.2 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4695 г |
| Хром, Cr | 13.49 мкг | 50 мкг | 27% | 28.8% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.7728 мг | 12 мг | 6.4% | 6.8% | 1553 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 1.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».