Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для банановых кексов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для банановых кексов

Банан 183 г
Яйцо куриное 101 г
Молоко Вкусное 3.2% 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 118 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для банановых кексов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.1% 1226 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 7.1% 876 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 4.1% 1520 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4% 1565 г
Витамин В4, холин 65.9 мг 500 мг 13.2% 8.2% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 11.356 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3522 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 2.5% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 3.6% 1710 г
Витамин Н, биотин 5.957 мкг 50 мкг 11.9% 7.4% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7471 мг 20 мг 8.7% 5.4% 1145 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.61 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1369 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5525 г
Кремний, Si 28.838 мг 30 мг 96.1% 59.5% 104 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1873 г
Натрий, Na 38.73 мг 1300 мг 3% 1.9% 3357 г
Сера, S 55.51 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1801 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 5.3% 1164 г
Хлор, Cl 52.9 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.1 мкг ~
Бор, B 143.4 мкг ~
Ванадий, V 21.79 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1804 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3432 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 15.1% 411 г
Литий, Li 1.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.2368 мг 2 мг 11.8% 7.3% 845 г
Медь, Cu 68.23 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1466 г
Молибден, Mo 5.099 мкг 70 мкг 7.3% 4.5% 1373 г
Никель, Ni 1.964 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 7.904 мкг 55 мкг 14.4% 8.9% 696 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 16.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23613 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.4399 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тесто для банановых кексов составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов