Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневые макароны с соусом песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневые макароны с соусом песто

Макароны из зеленой гречки 100 г
Авокадо 55 г
Руккола 50 г
Лимон 5 г
Пищевые дрожжи 15 г
Оливковое масло 2 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневые макароны с соусом песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.9% 776 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.2% 629 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 6.9% 660 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.7% 588 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3249 г
альфа Каротин 5.764 мкг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 3% 1534 г
бета Криптоксантин 6.725 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 841.288 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 5.2% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 2.926 мг 1.8 мг 162.6% 73.8% 62 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.9% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 5.9% 763 г
Витамин В9, фолаты 40.83 мкг 400 мкг 10.2% 4.6% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 3.3% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2140 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 11.1% 410 г
Витамин РР, НЭ 0.4884 мг 20 мг 2.4% 1.1% 4095 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.88 мг 2500 мг 14.2% 6.4% 704 г
Кальций, Ca 38.7 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2584 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 68182 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 2% 2287 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16603 г
Сера, S 10.66 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9381 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 1.4% 3292 г
Хлор, Cl 0.11 мг 2300 мг 2090909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 1.2% 3854 г
Кобальт, Co 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1903 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1482 г
Молибден, Mo 0.022 мкг 70 мкг 318182 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32353 г
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 1% 4631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.201 мг ~
Стигмастерол 0.48 мг ~
бета Ситостерол 19.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.948 г min 16.8 г 17.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гречневые макароны с соусом песто составляет 220,3 кКал.

  • Порция = 229 гр (504.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».