| Гречневая крупа ядрица | 250 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Семена льна | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.9 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.6% | 724 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.7% | 709 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 5.8% | 700 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 18.5% | 220 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5711 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.6% | 2571 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 70.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.422 мг | 1.5 мг | 28.1% | 11.4% | 355 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.1% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 70.75 мг | 500 мг | 14.2% | 5.8% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 4.2% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 5.9% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.761 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.8% | 1441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 1.5% | 2742 г |
| гамма Токоферол | 2.168 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 6.5% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7174 мг | 20 мг | 23.6% | 9.6% | 424 г |
| Ниацин | 2.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.15 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.1% | 798 г |
| Кальций, Ca | 46.74 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.9% | 2139 г |
| Кремний, Si | 44.022 мг | 30 мг | 146.7% | 59.7% | 68 г |
| Магний, Mg | 153.09 мг | 400 мг | 38.3% | 15.6% | 261 г |
| Натрий, Na | 22.57 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5760 г |
| Сера, S | 90.88 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.7% | 1100 г |
| Фосфор, P | 256.8 мг | 800 мг | 32.1% | 13.1% | 312 г |
| Хлор, Cl | 38.59 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.59 мг | 18 мг | 25.5% | 10.4% | 392 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2.989 мкг | 10 мкг | 29.9% | 12.2% | 335 г |
| Литий, Li | 2.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1217 мг | 2 мг | 56.1% | 22.8% | 178 г |
| Медь, Cu | 491.39 мкг | 1000 мкг | 49.1% | 20% | 204 г |
| Молибден, Mo | 19.826 мкг | 70 мкг | 28.3% | 11.5% | 353 г |
| Никель, Ni | 5.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.863 мкг | 55 мкг | 17.9% | 7.3% | 558 г |
| Стронций, Sr | 165.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9660 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 1.7307 мг | 12 мг | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Цирконий, Zr | 19.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.921 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.35 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.891 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.196 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 36.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.081 г | min 16.8 г | 12.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.542 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый хоеб составляет 245,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».