Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи "Клубничный кефир". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи "Клубничный кефир"

Кефир 2,5% жирности 138 г
Клубника 105 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи "Клубничный кефир"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.9% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.4% 3500 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6% 3129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.4% 2222 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.1% 2616 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 3% 6250 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 12% 1552 г
Витамин В4, холин 15.55 мг 500 мг 3.1% 5.8% 3215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 10.8% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.319 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5465 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 13.8% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 25.83 мг 90 мг 28.7% 53.6% 348 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2.6% 7075 г
Витамин Н, биотин 3.475 мкг 50 мкг 7% 13.1% 1439 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6226 мг 20 мг 3.1% 5.8% 3212 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.13 мг 2500 мг 6% 11.2% 1665 г
Кальций, Ca 83.99 мг 1000 мг 8.4% 15.7% 1191 г
Кремний, Si 41.915 мг 30 мг 139.7% 261.1% 72 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 7.3% 2586 г
Натрий, Na 35.65 мг 1300 мг 2.7% 5% 3647 г
Сера, S 21.24 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4708 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 14% 1329 г
Хлор, Cl 68.37 мг 2300 мг 3% 5.6% 3364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 6% 3103 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 6.7% 2742 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 40.2% 466 г
Литий, Li 1.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 8.2% 2257 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 11.4% 1644 г
Молибден, Mo 7.016 мкг 70 мкг 10% 18.7% 998 г
Олово, Sn 7.23 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 1.282 мкг 55 мкг 2.3% 4.3% 4290 г
Стронций, Sr 13.1 мкг ~
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19259 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 7.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4520 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%

Энергетическая ценность Смузи "Клубничный кефир" составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».