| Рагу из баранины или свинины | 680 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 85 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 108 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 230 г |
| Томатный соус, консервированный | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2000 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.4% | 2923 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.8% | 1806 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8% | 2000 г |
| Вода | 100 г | 2273 г | 4.4% | 7% | 2273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.2 мкг | 900 мкг | 22.2% | 35.5% | 450 г |
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 11.2% | 1437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.32 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 6010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 11.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.967 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 10.7% | 1503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 5.1% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1912 мг | 20 мг | 6% | 9.6% | 1679 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.58 мг | 2500 мг | 10.4% | 16.6% | 959 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5438 г |
| Кремний, Si | 0.009 мг | 30 мг | 333333 г | ||
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 5.8% | 2755 г |
| Натрий, Na | 178.7 мг | 1300 мг | 13.7% | 21.9% | 727 г |
| Сера, S | 31.57 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.1% | 3168 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 8.6% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 267.3 мг | 2300 мг | 11.6% | 18.6% | 860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 6.1% | 2643 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.734 мкг | 10 мкг | 27.3% | 43.7% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 7.4% | 2167 г |
| Медь, Cu | 86.19 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 13.8% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 5.3 мкг | 70 мкг | 7.6% | 12.2% | 1321 г |
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 56122 г |
| Фтор, F | 26.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15361 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 14.1% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.4686 мг | 12 мг | 3.9% | 6.2% | 2561 г |
Энергетическая ценность Щи составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».