| Кабачок | 65 г |
| Шампиньоны | 45 г |
| Тыква | 59 г |
| Шпинат | 60 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.4% | 4471 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 17.5% | 373 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.7 мкг | 900 мкг | 24.9% | 16.3% | 402 г |
| бета Каротин | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 17.5% | 373 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 11.81 мг | 500 мг | 2.4% | 1.6% | 4234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 6.9% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.316 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.8% | 1364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.82 мг | 90 мг | 20.9% | 13.7% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 3% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 2.883 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.8% | 1734 г |
| Витамин К, филлохинон | 109 мкг | 120 мкг | 90.8% | 59.4% | 110 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5271 мг | 20 мг | 7.6% | 5% | 1310 г |
| Ниацин | 1.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.55 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.5% | 688 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 2992 г |
| Кремний, Si | 25.751 мг | 30 мг | 85.8% | 56.2% | 117 г |
| Магний, Mg | 26.04 мг | 400 мг | 6.5% | 4.3% | 1536 г |
| Натрий, Na | 7.72 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16839 г |
| Сера, S | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6892 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 3.8% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 18.05 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.248 мг | 18 мг | 18% | 11.8% | 554 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 3.351 мкг | 10 мкг | 33.5% | 21.9% | 298 г |
| Литий, Li | 0.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2601 мг | 2 мг | 13% | 8.5% | 769 г |
| Медь, Cu | 137.14 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9% | 729 г |
| Молибден, Mo | 3.299 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.1% | 2122 г |
| Никель, Ni | 1.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.687 мкг | 55 мкг | 8.5% | 5.6% | 1173 г |
| Стронций, Sr | 17.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12415 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.5% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.2781 мг | 12 мг | 2.3% | 1.5% | 4315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощ рагу составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».