Мой здоровый рацион

Рецепт суп щавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп щавелевый

Картофель 547 г
Морковь, красная 113 г
Курица, мышечные желудки всех видов, сырые 77 г
Щавель 79 г
Лук репчатый 94 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 27 г
Масло сладко-сливочное соленое «Любительское» 31 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 19 г
Петрушка 7 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп щавелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.8% 5067 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.4% 2000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.7% 3982 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.6% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 30.1% 626 г
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 30.7% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 3.836 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10428 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 18.6% 1014 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 4.3% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44248 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 10.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7596 мг 20 мг 3.8% 7.2% 2633 г
Макроэлементы
Калий, K 209.27 мг 2500 мг 8.4% 15.8% 1195 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6540 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 7% 2729 г
Натрий, Na 110.11 мг 1300 мг 8.5% 16% 1181 г
Сера, S 20.78 мг 1000 мг 2.1% 4% 4812 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 7.7% 2454 г
Хлор, Cl 167.9 мг 2300 мг 7.3% 13.7% 1370 г
Микроэлементы
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 40.75 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 5.6% 3377 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9740 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 31.8% 592 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 6.2% 2990 г
Медь, Cu 49.93 мкг 1000 мкг 5% 9.4% 2003 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 6.6% 2842 г
Селен, Se 1.07 мкг 55 мкг 1.9% 3.6% 5140 г
Фтор, F 109.96 мкг 4000 мкг 2.7% 5.1% 3638 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 10.7% 1754 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4646 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп щавелевый составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».