Мой здоровый рацион

Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат весенний

Редис 700 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 500 г
салат с сельдереем и морской капустой 450 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Сметана 10% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.7% 2923 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.8% 2333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.1% 2500 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.1% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 22.5% 1006 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 15.9% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 11.1% 2045 г
Витамин В4, холин 36.45 мг 500 мг 7.3% 16.6% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 11.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.641 мкг 400 мкг 2.9% 6.6% 3436 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 7.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 13.18 мг 90 мг 14.6% 33.2% 683 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 5.9% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 2.666 мкг 50 мкг 5.3% 12% 1875 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5738 мг 20 мг 2.9% 6.6% 3486 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.76 мг 2500 мг 8.2% 18.6% 1221 г
Кальций, Ca 42.09 мг 1000 мг 4.2% 9.5% 2376 г
Кремний, Si 13.062 мг 30 мг 43.5% 98.9% 230 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 9.8% 2322 г
Натрий, Na 132.67 мг 1300 мг 10.2% 23.2% 980 г
Сера, S 26.43 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3784 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 15.2% 1493 г
Хлор, Cl 157.47 мг 2300 мг 6.8% 15.5% 1461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 61.96 мкг ~
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 23% 991 г
Йод, I 32.41 мкг 150 мкг 21.6% 49.1% 463 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 50.5% 450 г
Литий, Li 7.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 8% 2886 г
Медь, Cu 65.34 мкг 1000 мкг 6.5% 14.8% 1530 г
Молибден, Mo 6.415 мкг 70 мкг 9.2% 20.9% 1091 г
Никель, Ni 4.689 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 3.963 мкг 55 мкг 7.2% 16.4% 1388 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 22161 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 19.8% 1152 г
Цинк, Zn 0.2437 мг 12 мг 2% 4.5% 4924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.1%

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 44 кКал.

  • Порция = 249 гр (109.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов