| гавайская смесь | 400 г |
| Горбуша | 200 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.4% | 792 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.7% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.7% | 769 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3372 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 6.3% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 9.4% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 54.47 мг | 500 мг | 10.9% | 8.1% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 7.4% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 13.2% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.124 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.7% | 1592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.372 мкг | 3 мкг | 45.7% | 34% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.04 мг | 90 мг | 15.6% | 11.6% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.603 мкг | 10 мкг | 36% | 26.8% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 4.7% | 1582 г |
| Витамин Н, биотин | 1.983 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2521 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.6% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3524 мг | 20 мг | 21.8% | 16.2% | 460 г |
| Ниацин | 1.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.19 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.1% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5258 г |
| Кремний, Si | 204.959 мг | 30 мг | 683.2% | 508.3% | 15 г |
| Магний, Mg | 37.69 мг | 400 мг | 9.4% | 7% | 1061 г |
| Натрий, Na | 47.29 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.7% | 2749 г |
| Сера, S | 72.73 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.4% | 1375 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 13.8% | 539 г |
| Хлор, Cl | 76.53 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 3005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 4% | 1848 г |
| Йод, I | 16.91 мкг | 150 мкг | 11.3% | 8.4% | 887 г |
| Кобальт, Co | 7.752 мкг | 10 мкг | 77.5% | 57.7% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.7117 мг | 2 мг | 35.6% | 26.5% | 281 г |
| Медь, Cu | 164.13 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 12.2% | 609 г |
| Молибден, Mo | 5.736 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Никель, Ni | 1.983 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.512 мкг | 55 мкг | 33.7% | 25.1% | 297 г |
| Фтор, F | 157.79 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.9% | 2535 г |
| Хром, Cr | 18.64 мкг | 50 мкг | 37.3% | 27.8% | 268 г |
| Цинк, Zn | 0.7372 мг | 12 мг | 6.1% | 4.5% | 1628 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 41.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.506 г | ~ |
Энергетическая ценность Гавайская смесь с горбушей составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».