| Вода | 500 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 9.4% | 725 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.22 мг | 2500 мг | 1136364 г | ||
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8532 г |
| Магний, Mg | 1.11 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 36036 г |
| Натрий, Na | 964.97 мг | 1300 мг | 74.2% | 50.4% | 135 г |
| Сера, S | 5.05 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19802 г |
| Фосфор, P | 1.9 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 42105 г |
| Хлор, Cl | 1487.97 мг | 2300 мг | 64.7% | 43.9% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.073 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 24658 г |
| Кобальт, Co | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.5% | 2674 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28169 г |
| Медь, Cu | 7.09 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14104 г |
| Молибден, Mo | 3.647 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.5% | 1919 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 56.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7058 г |
| Цинк, Zn | 0.0149 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 80537 г |
Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».