| Перец Желтый [Окей] | 40 г |
| Помидор (томат) | 103 г |
| Огурец с кожурой | 89 г |
| Авокадо | 30 г |
| Сыр для Греческого Салата [Сиртаки] | 40 г |
| Маслины без Косточки [Corrado] | 33 г |
| Руккола | 13 г |
| Шпинат | 17 г |
| Мангольд | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Красный Винный Уксус [Hengstenberg] | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13.5% | 889 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2649 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 8.4% | 1424 г |
| альфа Каротин | 33.806 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 12.5% | 963 г |
| бета Криптоксантин | 6.703 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 757.197 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 488.717 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 3.1% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.8% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.54 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.3% | 2751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 12.9% | 927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 4.3% | 2809 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 58.6 мкг | 120 мкг | 48.8% | 58.4% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2829 мг | 20 мг | 1.4% | 1.7% | 7070 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.62 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.3% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 19.71 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5074 г |
| Кремний, Si | 2.487 мг | 30 мг | 8.3% | 9.9% | 1206 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 4.4% | 2717 г |
| Натрий, Na | 10.29 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12634 г |
| Сера, S | 7.18 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13928 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 3.1% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 2.11 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 109005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 6.1% | 1957 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 7.2% | 1668 г |
| Медь, Cu | 36.72 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.4% | 2723 г |
| Молибден, Mo | 0.253 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 27668 г |
| Никель, Ni | 0.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33537 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 126183 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.1555 мг | 12 мг | 1.3% | 1.6% | 7717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.62 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат по типу греческого составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».