| Оливковое масло | 18 г |
| Индейка 2 кат. (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 39 г |
| Морковь (Жарка) | 76 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 70 г |
| Баклажан (Тушение) | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10.4% | 472 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.5% | 471 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.8% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.4% | 909 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.9 мкг | 900 мкг | 35.3% | 17.4% | 283 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.876 мг | 5 мг | 37.5% | 18.5% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 98.41 мг | 500 мг | 19.7% | 9.7% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 6.2% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 8% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.684 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.53 мг | 90 мг | 15% | 7.4% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 2.8% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0232 мг | 20 мг | 50.1% | 24.7% | 200 г |
| Ниацин | 5.834 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.02 мг | 2500 мг | 14.8% | 7.3% | 676 г |
| Кальций, Ca | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3059 г |
| Кремний, Si | 18.026 мг | 30 мг | 60.1% | 29.6% | 166 г |
| Магний, Mg | 32.38 мг | 400 мг | 8.1% | 4% | 1235 г |
| Натрий, Na | 357.4 мг | 1300 мг | 27.5% | 13.5% | 364 г |
| Сера, S | 186.5 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.2% | 536 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 11.6% | 424 г |
| Хлор, Cl | 94.39 мг | 2300 мг | 4.1% | 2% | 2437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 4.9% | 1014 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 11.822 мкг | 10 мкг | 118.2% | 58.2% | 85 г |
| Литий, Li | 33.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2136 мг | 2 мг | 10.7% | 5.3% | 936 г |
| Медь, Cu | 165.53 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 8.2% | 604 г |
| Молибден, Mo | 27.224 мкг | 70 мкг | 38.9% | 19.1% | 257 г |
| Никель, Ni | 1.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27094 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19093 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 8.5% | 578 г |
| Цинк, Zn | 2.0859 мг | 12 мг | 17.4% | 8.6% | 575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.387 г | ~ | |||
| Лизин | 1.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 1.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 1.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.36 г | min 16.8 г | 31.9% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».