| Картофель отварной по 1-206 | 53 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 35 г |
| Огурец соленый | 2 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 2 г |
| Лук репчатый | 2 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.3% | 3800 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.1% | 889 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.7% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2963 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 702.4 мкг | 900 мкг | 78% | 69.8% | 128 г |
| бета Каротин | 4.217 мг | 5 мг | 84.3% | 75.4% | 119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.01 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.094 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.4 мг | 90 мг | 10.4% | 9.3% | 957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.851 мг | 15 мг | 19% | 17% | 526 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2315 мг | 20 мг | 6.2% | 5.5% | 1624 г |
| Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.47 мг | 2500 мг | 13.9% | 12.4% | 722 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5028 г |
| Кремний, Si | 1.903 мг | 30 мг | 6.3% | 5.6% | 1576 г |
| Магний, Mg | 26.14 мг | 400 мг | 6.5% | 5.8% | 1530 г |
| Натрий, Na | 79.38 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.5% | 1638 г |
| Сера, S | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7468 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 6.4% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 1.64 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 140244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 3.8% | 2314 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.2% | 2141 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1903 г |
| Медь, Cu | 101.65 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.1% | 984 г |
| Молибден, Mo | 0.772 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1% | 9067 г |
| Никель, Ni | 3.454 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 9874 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.48 мкг | 4000 мкг | 270270 г | ||
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.2234 мг | 12 мг | 1.9% | 1.7% | 5372 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 68.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.588 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с фасолью составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».