Мой здоровый рацион

Рецепт Салат-фета,помидор,огурец,укроп,пекинка,лук зел, руккола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат-фета,помидор,огурец,укроп,пекинка,лук зел, руккола

Помидор (томат), парниковый 156 г
Огурец без кожуры 144 г
Укроп 4 г
Пекинская капуста 40 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 8 г
Белая Фета Сыр [Беловежские Сыры] 48 г
Руккола 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-фета,помидор,огурец,укроп,пекинка,лук зел, руккола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.8% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.9% 3733 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.1% 7300 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.3% 2857 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.8% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 16.8% 1744 г
альфа Каротин 2.9 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 22.4% 1319 г
бета Криптоксантин 6.307 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 199.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5% 5806 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 2.1% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 7.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 7.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 18.161 мкг 400 мкг 4.5% 13.2% 2203 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 43.5% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.2% 23438 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 45.6% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.2766 мг 20 мг 1.4% 4.1% 7231 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.36 мг 2500 мг 7.5% 22.1% 1334 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 7.6% 3788 г
Кремний, Si 2.293 мг 30 мг 7.6% 22.4% 1308 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 6.5% 4571 г
Натрий, Na 9.29 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 13994 г
Сера, S 9.57 мг 1000 мг 1% 2.9% 10449 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 10% 2920 г
Хлор, Cl 22.12 мг 2300 мг 1% 2.9% 10398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 6.5% 4569 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19231 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 67.9% 433 г
Литий, Li 11.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 18.8% 1561 г
Медь, Cu 75.85 мкг 1000 мкг 7.6% 22.4% 1318 г
Молибден, Mo 2.674 мкг 70 мкг 3.8% 11.2% 2618 г
Никель, Ni 4.99 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18581 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 48662 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 12.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 4.7% 6202 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат-фета,помидор,огурец,укроп,пекинка,лук зел, руккола составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».