| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 200 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Смесь зелени Ира | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Чеснок | 30 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.1% | 2333 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.9% | 1000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.6 мкг | 900 мкг | 42% | 79.2% | 238 г |
| бета Каротин | 2.266 мг | 5 мг | 45.3% | 85.5% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 13.48 мг | 500 мг | 2.7% | 5.1% | 3709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 10.6% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 15.8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.298 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3% | 6351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.98 мг | 90 мг | 34.4% | 64.9% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.352 мг | 15 мг | 9% | 17% | 1109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 26.8% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7594 мг | 20 мг | 3.8% | 7.2% | 2634 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 14.3% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.1% | 3729 г |
| Кремний, Si | 6.686 мг | 30 мг | 22.3% | 42.1% | 449 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 8.3% | 2284 г |
| Натрий, Na | 7.98 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16291 г |
| Сера, S | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.9% | 3877 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 9.1% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 30.69 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 7.9% | 2390 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.6% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 3.597 мкг | 10 мкг | 36% | 67.9% | 278 г |
| Литий, Li | 1.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 13% | 1446 г |
| Медь, Cu | 88.69 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 16.8% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 7.085 мкг | 70 мкг | 10.1% | 19.1% | 988 г |
| Никель, Ni | 2.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.007 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.4% | 5462 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 9153 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 11.3% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.4707 мг | 12 мг | 3.9% | 7.4% | 2549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 56.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.356 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи туш.ира составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».