Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 352 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.6% | 1086 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.5% | 5600 г |
Углеводы | 79 г | 219 г | 36.1% | 10.3% | 277 г |
Углеводы (общие) | 80.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.4% | 833 г |
Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19101 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 2.6% | 1087 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 4.7% | 611 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 6.2% | 459 г |
Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
Витамин РР, НЭ | 2.59 мг | 20 мг | 13% | 3.7% | 772 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 76 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3289 г |
Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 2.5% | 1143 г |
Сера, S | 59.5 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1681 г |
Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 3.5% | 816 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 0.5% | 5143 г |
Марганец, Mn | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 17% | 167 г |
Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% | 3.7% | 769 г |
Селен, Se | 15.1 мкг | 55 мкг | 27.5% | 7.8% | 364 г |
Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
Валин | 0.348 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
Лизин | 0.207 г | ~ | |||
Метионин | 0.144 г | ~ | |||
Треонин | 0.21 г | ~ | |||
Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.332 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
Глицин | 0.267 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.097 г | ~ | |||
Пролин | 0.278 г | ~ | |||
Серин | 0.31 г | ~ | |||
Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 2.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 1.9% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.386 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 0.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Мука рисовая с. Пудов составляет 352 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».