| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 176 г |
| Шампиньоны | 116 г |
| Треска | 570 г |
| Сметана 15% | 114 г |
| Горчица Столичная Русская | 8 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Яйцо куриное | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 18.2% | 555 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.9% | 1474 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.2% | 3136 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 71.52 мг | 500 мг | 14.3% | 14.5% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 13.1% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 8.7% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.699 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.3% | 2395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.195 мкг | 3 мкг | 39.8% | 40.3% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 6.2% | 1651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.5% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 5.2% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 11.166 мкг | 50 мкг | 22.3% | 22.6% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4233 мг | 20 мг | 27.1% | 27.5% | 369 г |
| Ниацин | 2.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.66 мг | 2500 мг | 15.9% | 16.1% | 629 г |
| Кальций, Ca | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3404 г |
| Кремний, Si | 7.41 мг | 30 мг | 24.7% | 25% | 405 г |
| Магний, Mg | 28.73 мг | 400 мг | 7.2% | 7.3% | 1392 г |
| Натрий, Na | 63.85 мг | 1300 мг | 4.9% | 5% | 2036 г |
| Сера, S | 164.64 мг | 1000 мг | 16.5% | 16.7% | 607 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 24.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 135.15 мг | 2300 мг | 5.9% | 6% | 1702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 4.8% | 2118 г |
| Йод, I | 100.58 мкг | 150 мкг | 67.1% | 68% | 149 г |
| Кобальт, Co | 24.942 мкг | 10 мкг | 249.4% | 252.7% | 40 г |
| Литий, Li | 0.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 6.2% | 1637 г |
| Медь, Cu | 202.3 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 20.5% | 494 г |
| Молибден, Mo | 4.322 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.3% | 1620 г |
| Никель, Ni | 6.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.547 мкг | 55 мкг | 41% | 41.5% | 244 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 508.34 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 12.9% | 787 г |
| Хром, Cr | 41.73 мкг | 50 мкг | 83.5% | 84.6% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.9721 мг | 12 мг | 8.1% | 8.2% | 1234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.703 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лизин | 1.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Зпеканка рыбная с кабачком и грибами составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».