| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Пшеничные отруби | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.6% | 1013 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.3% | 538 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 23.2% | 286 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.8% | 1155 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 9% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 98.67 мг | 500 мг | 19.7% | 13.1% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 11.3% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 9.2% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.077 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.2% | 2097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.5% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.428 мг | 15 мг | 16.2% | 10.7% | 618 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.979 мкг | 50 мкг | 14% | 9.3% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5374 мг | 20 мг | 17.7% | 11.7% | 565 г |
| Ниацин | 1.715 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.97 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.4% | 796 г |
| Кальций, Ca | 99.64 мг | 1000 мг | 10% | 6.6% | 1004 г |
| Магний, Mg | 82.69 мг | 400 мг | 20.7% | 13.7% | 484 г |
| Натрий, Na | 61.38 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2118 г |
| Сера, S | 87.31 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.8% | 1145 г |
| Фосфор, P | 253.4 мг | 800 мг | 31.7% | 21% | 316 г |
| Хлор, Cl | 96.41 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.8% | 2386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.959 мг | 18 мг | 16.4% | 10.9% | 608 г |
| Йод, I | 9.74 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.3% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 3.077 мкг | 10 мкг | 30.8% | 20.4% | 325 г |
| Марганец, Mn | 1.8841 мг | 2 мг | 94.2% | 62.5% | 106 г |
| Медь, Cu | 190.46 мкг | 1000 мкг | 19% | 12.6% | 525 г |
| Молибден, Mo | 4.103 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.9% | 1706 г |
| Олово, Sn | 6.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.421 мкг | 55 мкг | 40.8% | 27.1% | 245 г |
| Стронций, Sr | 8.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16420 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 1.6749 мг | 12 мг | 14% | 9.3% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.21 г | min 16.8 г | 31% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».