| Кабачок (Припускание) | 226 г |
| фарш | 789 г |
| Батон нарезной | 56 г |
| Вода | 50 г |
| сухари панировочные | 45 г |
| сметана "Крестьянка" 20 % | 9 г |
| соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.7% | 639 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 12.4% | 397 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5982 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7377 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 47.95 мг | 500 мг | 9.6% | 4.7% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 7.6% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.086 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.118 мкг | 3 мкг | 37.3% | 18.3% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 1.7% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.9% | 1684 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5745 мг | 20 мг | 27.9% | 13.7% | 359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.6 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.5% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6382 г |
| Кремний, Si | 0.109 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27523 г |
| Магний, Mg | 16.03 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2495 г |
| Натрий, Na | 60.86 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.3% | 2136 г |
| Сера, S | 142.51 мг | 1000 мг | 14.3% | 7% | 702 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 7.1% | 690 г |
| Хлор, Cl | 76.39 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 4.3% | 1140 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 5.771 мкг | 10 мкг | 57.7% | 28.3% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2237 г |
| Медь, Cu | 105.96 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.2% | 944 г |
| Молибден, Mo | 6.198 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.4% | 1129 г |
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Фтор, F | 56.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7095 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.7% | 856 г |
| Цинк, Zn | 1.8588 мг | 12 мг | 15.5% | 7.6% | 646 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты паровые составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».