Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылья запечённые 11,05,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылья запечённые 11,05,21

Крыло Куриное [Приосколье] 1584 г
Горчица Русская [Любимые Традиции] 48 г
Мед пчелиный 33 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1.09 г
Соус соевый Сэн Сой классический 43 г
Паприка, перец сладкий молотый 4.49 г
Куркума, молотая 1.44 г
Майонез домашний 19,04,21 59 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1.1 г
Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья запечённые 11,05,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.5% 461 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.4% 505 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.7% 3367 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10227 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.506 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
бета Криптоксантин 15.593 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.497 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 80483 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.3% 18072 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0703 мг 20 мг 0.4% 0.2% 28450 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.33 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 24201 г
Кальций, Ca 3.15 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Магний, Mg 0.98 мг 400 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Натрий, Na 144.93 мг 1300 мг 11.1% 6.4% 897 г
Сера, S 2.93 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34130 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 0.3% 21622 г
Хлор, Cl 222.72 мг 2300 мг 9.7% 5.6% 1033 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Медь, Cu 6.6 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Молибден, Mo 0.467 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14989 г
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Фтор, F 2.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 164609 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.0302 мг 12 мг 0.3% 0.2% 39735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья запечённые 11,05,21 составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».